Rotolo all’arancia
In questi giorni sto mettendo un po’ in ordine appunti e quaderni di ricette, quando ho sfogliato il piccolo quadernetto Moleskine che mi ero...
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Red velvet
Di questa torta ne abbiamo sentito parlare un po’ tutti, soprattutto gli amanti delle torte decorate con la pasta di zucchero, perché questa è la...
Fagottini di maiale con mortadella e prezzemolo
Questi fagottini di maiale con mortadella e prezzemolo sono davvero facili da preparare un secondo piatto molto gustoso adatto anche da portare in...
Torta di mele con crema
Quando ho visto la bravissima Enrica di Chiarapassion proporre questa torta di mele ho subito voluto provarla anch’io, l’abbinamento crema e mele è...
Sformato filante di patate e bietole
Lo sformato di patate in generale è un piatto semplice e molto versatile, ci permette di utilizzare ingredienti diversi ogni volta e in tavola è...
Cipolle ripiene di carne
So per certo che le cipolle o si amano o si odiano e voi da che parte state?
Noi ovviamente siamo amanti delle cipolle, quindi le mangiamo crude,...
Lasagne di pane azzimo e verdure
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Qualche anno fa decisi di fare una passeggiata al mercatino di Porta Portese, era da tanto tempo che non lo frequentavo, vi...
Cereali in insalata con mazzancolle e tonno
Ecco qui un altro piatto fresco e gustoso da preparare in questo periodo, un’insalata di cereali con mazzancolle e tonno, veloce perfetta da...
