Mini rollè di pollo con asparagi
Un pranzo veloce, anzi velocissimo per chi è tornato oggi qui a casa a mangiare e può essere una bella idea anche per voi, magari quando con poca...
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A La Prova del Cuoco: ciambella al triplo gusto
Quando le basi delle ricette funzionano allora puoi anche divertirti e giocare un po’ con gli ingredienti.
Questo è quello che è capitato a questa...
Frittelle di baccalà a modo mio
Confesso che non cucino spesso il baccalà, qui da me piace molto fritto ma prepararlo in un appartamento e in più in una cucina open come la mia è...
Alla Prova del Cuoco: Stella di Natale golosa
Spesso mi capita di vedere dei veri e propri capolavori dell’arte bianca, ci sono persone che con la pasta lievitata fanno opere d’arte. Pani...
Bombette fritte alla pizzaiola
Molto impegnativo questo mese di luglio , meno male che sta per finire!
Incastri, lavori, imprevisti, impegni dell’ultimo minuto, se qualcuno...
La piadina nera con Vitala+ Riso Venere
Chi non ha mai fatto giocare in cucina per la prima volta i propri bambini con un po’ di acqua e farina?
Io mi ricordo benissimo la mia...
Alla prova del cuoco: rotolo di pollo estivo con salsa di avocado e basilico
Eccomi qui a raccontarvi di un’altra ricetta, dopo aver trascorso una settimana piena, ricca di belle giornate intense, piene di...
I gyoza, alla maniera giapponese ovvio ;) !
Una delle ricette che si può tranquillamente riproporre qui in Italia e che potrebbe riscontrare gradimenti anche tra i vostri famigliari è questa...
