Mese: Gennaio 2012

Cuori di panzerotti: sono molto felice di… liberare una ricetta!

Vi dico subito che questa è proprio la ricetta che cercavo per fare i miei panzerotti preferiti, come quelli che ho mangiato tante volte nelle calde estati al mare in Calabria. Io la volevo così, per me questa è la vera e unica ricetta, con una crosta dorata e profumata, merito delle uova 😉 una pasta...

Carne, Feste, formaggio, frittura, patate

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Gli scones, sconosciuti?

No vero! Sarà capitato quasi a tutti di vederli, mangiarli, farli in casa? Da parte mia, valgono i due primi punti, ma la realizzazione in proprio ancora mi mancava. Vi devo dire la verità, io non amo il sapore del lievito chimico, ed ho sempre immaginato che in preparazioni come queste, dove in effetti...

cereali, colazione, merenda, tortine

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