Mese: Giugno 2014

focaccine in padella con humus e peperoni

Focaccine in padella con humus e peperoni, ricordi di viaggi…

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza.

Forse avrete notato che non siamo una famiglia dai gusti delicati, anzi, soprattutto le più piccole sono amanti dei sapori forti e decisi. Dal nostro viaggio a Barcellona hanno apprezzato tanto i peperoni, i famosi pimiento de Padron, che assomigliano ai nostri friggitelli o peroni verdi piccoli o...

focacce, hummus, Vegetariane, verdure

piadina ripiena

Piadine ripiene di verdura, quante ne preparo d’estate!

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza.

Noi adoriamo questo tipo di preparazioni, leggere veloci, si veloci, si preparano in una mezz’oretta perchè non c’è bisogno di lievitazione. Solitamente quando le faccio coinvolgo chi sta vicino a me in quel momento che in genere non si tira mai indietro perchè impastare e stendere con...

pane, Ricette light, Ricette veloci, Vegetariane

polpettine di ricotta al forno

Polpette di ricotta con pomodorini al forno, Elisa ne voleva ancora :)

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Secondi.

Sono da sempre una sostenitrice delle cose semplici, amo la semplicità in tutte le cose , vorrei essere circondata da un mondo semplice, da persone semplici e da cibo semplice. La semplicità è una ricchezza che non tutti apprezzano o riescono ad apprezzare, mentre lei non si nega a nessuno e potrebbe...

polpette, Ricette light, Ricette veloci, ricotta, Vegetariane

torta al cioccolato senza pesare gli ingredienti

Torta al cioccolato senza pesare, avete un cucchiaio, usate quello!!!

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Dolci e Torte.

Qualche giorno fa, mi chiama Chiara mia figlia, è da un amica che abita a Roma, studentessa fuori sede, vogliono fare un dolce ma non hanno la bilancia e mi chiede se ho qualche ricetta nel blog che si può adattare. Ci penso un po’ su ma mi rendo conto di non poter venire in loro aiuto su tempodicottura...

cioccolato, senza latte, senza uova, torta

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