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Mese: Settembre 2017

Insalata tiepida con riso, integrale, selvaggio, peperoni, cipolla e le ultime zucchine.

Insalata tiepida con riso integrale, selvaggio, peperoni, cipolla e le ultime zucchine.

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Qui a Roma si sta ancora benissimo, le giornate sono soleggiate e piacevoli, ben vengano così cibi leggeri, colorati e sempre pronti, soprattutto in una famiglia come la mia che ha rientri a casa per pranzo a tutte le ore. Diventa davvero antipatico e per nulla piacevole attendere le persone davanti...

integrale, Ricette veloci, riso, senza glutine, Vegetariane

dolce bulgaro

A La Prova del Cuoco: il Dolce Bulgaro

Scritto da Natalia il .

In questo periodo per quanto mi riguarda il motto potrebbe essere: in ogni posto che vai “dolce che impari”! Diciamo che per via degli impegni in tv, anche quest’anno porterò avanti la rubrica a la Prova del cuoco con i miei dolci semplici e veloci, per la mia golosità e per altri lavori che spero...

colazione, mele, merenda, pere, torta

Gnocchi di ricotta al pomodoro con polvere di olive taggiasche

Una ricetta per Pomì: Gnocchi di ricotta al pomodoro con polvere di olive taggiasche

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Post sponsorizzato Chissà perché non vi avevo ancora proposto la mia versione di gnocchi alla ricotta? Sono quei piatti semplici che a volte proprio perché sono semplici non vengono molto considerati, a volte capita anche nella vita vero? Dovevo subito rimediare, gli gnocchi di ricotta io li faccio...

Gnocchi, pomodoro, sponsored post, Vegetariane

Una ricetta per Pomi: Spirali di pasta fillo con melanzane e pomodoro

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti.

Post sponsorizzato Adoro la pasta fillo, stimola la mia fantasia, non ha un sapore invadente anzi esalta ciò che accompagna ed è leggera perché il condimento lo puoi decidere tu! In questi giorni mi è stato chiesto di creare ricette per Pomì, così ho pensato di utilizzarla affinchè potesse diventare...

melanzane, pasta phillo, pomodoro, sponsored post

A “La Prova del Cuoco”: ciambella al cacao maxi cotta al vapore

Scritto da Natalia il .

Prima delle vacanze avevo già proposto una versione della ciambella al cacao cotta a vapore, ma poi acquistando degli stampi ancora più belli ho dovuto riadattare la ricetta e aumentare le dosi  dal momento che i nuovi recipienti sono più capienti. Non potevo non proporre questa idea anche in tv a...

bambini, cacao, cioccolato, merenda, torta

Tranci di fiori di zucca con patate e formaggio

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Primi Secondi.

Ultima spesa dagli agricoltori del mercatino di San Nicola, la stagione finisce e con lei le belle giornate trascorse qui al mare vicino a Roma, ma non me ne vado via senza essermi portata a casa l’ultima ricetta dalla bella Lucilla. Se vieni a fare la spesa al mercato non puoi non conoscere Lucilla,...

formaggio, patate, Ricette veloci, Verdura

torta al gelato morbido

A La Prova del Cuoco: torta al gelato morbido

Scritto da Natalia il .

Eccomi qui, si ricomincia, anche quest’anno sono stata riconfermata nel cast della Prova del cuoco, così mi ritroverete in tv insieme al desiderio di condividere con voi le mie ricette, semplici, veloci, non pretenziose ma sempre fatte e proposte con il cuore. Durante questi mesi estivi mi sono impegnata...

gelato, merenda, semifreddo, senza uova

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