Mese: Aprile 2019

Mandorle tostate salate

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti.

Mi ricordo che da ragazza mi sono chiesta tante volte come si potevano preparare le mandorle tostate salate, soprattutto per fare in modo che il sale rimanesse ben attaccato alle mandorle e non se ne venisse via subito appena terminata la tostatura in forno. Quando mi hanno insegnato il procedimento...

buffet, mandorle, merenda, nocciole

Carciofi in torta

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti.

Oggi a La prova del cuoco con la mia amica Luisanna ci siamo divertite a preparare questi Carciofi in torta ricetta, perfetta per le scampagnate e per i giorni di festa. Un modo diverso per portare in tavola i carciofi rendendoli ancora più ricchi e completi Il loro cuore è stato riempito da un goloso...

carciofi, Carne, pasta sfoglia, torte salate

Torta caprese

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Dolci e Torte.

In questo periodo, riguardando un po’ le ricette del mio blog che vi ricordo comincia ad essere vecchietto: ha superato i dieci anni in un battibaleno ma ancora regge alla faccia di tutti i social che hanno preso piede in poco tempo, mi sono accorta di non aver inserito le ricette dei grandi classici. La...

cacao, merenda, torta

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