Estratto di vaniglia
L’estratto di vaniglia si può ottenere facilmente in casa e bastano pochissimi ingredienti, due: alcool e bacche di vaniglia.
Come preparazione non...
Pizza “tutta in padella”
Avete mai cotto la pizza in padella? Solo in padella?
Io si, lo sapete che ormai in padella cuocio di tutto, soprattutto in estate, mi sono...
La Colomba in volo delle sorelle Simili
Sono onorata di proporvi sui miei social questa ricetta che ha fatto tanta strada ed è entrata in molte case di appassionati della panificazione, o...
Dolci per mille occasioni, il mio libro
È uscito, da oggi lo troverete in tutte le librerie e store digitali su Ibs e su Amazon.
Un libro non è il lavoro di un singolo ma di una squadra di...
Preparato fatto in casa per torte
Mi è piaciuta molto questa idea che ho letto curiosando su blog di cucina americani, loro hanno l’abitudine di usare i preparati per torta per tantissime...
Calzoni senza impasto
Avete voglia di qualcosa di sfizioso da preparare in pochissimo tempo?
Io ho sempre in dispensa del pane bianco da tramezzini per un pasto al volo...
Halloween: Biscotti gufetti
Decorare i biscotti è una vera e propria arte, ma se ci accontentiamo e scegliamo figure facili, geometriche, allora realizzare biscottini belli e...
IL MIO STACCANTE
Da quando l’ho proposto per la prima volta in una puntata a la Prova del cuoco non avete più smesso di chiedermi la ricetta, il mio staccante per teglie...
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