Quando le basi delle ricette funzionano allora puoi anche divertirti e giocare un po’ con gli ingredienti.
Questo è quello che è capitato a questa ciambella.
L’avevate...
A La Prova del cuoco: Torta di mele e mirtilli con crumble aromatico
Scritto da Natalia il .
Eccomi qui con l’appuntamento settimanale del dolce, a questa ricetta sono particolarmente affezionata.
Chi mi segue da tempo sa che le famiglie dei...
Oggi a La prova del Cuoco: Torta di mele alta
Scritto da Natalia il .
Tutti noi abbiamo una torta di mele preferita, quella che facciamo ad occhi chiusi perché è la torta più veloce, più facile oppure perché è la più economica,...
A La prova del Cuoco: Montagna golosa ;)
Scritto da Natalia il .
Lo so che parlare di cose golose in questi giorni, dopo le feste e i giorni trascorsi a gozzovigliare, non è molto corretto, dovrei proporvi cose leggere,...
A La Prova del Cuoco: Pane dolce di Natale
Scritto da Natalia il .
Oggi ho avuto il piacere di preparare una delle mie ricette del cuore perché tramandata dalle famiglie sia di mio padre che di mia madre, ognuna di...
Alla Prova del Cuoco: Stella di Natale golosa
Scritto da Natalia il .
Spesso mi capita di vedere dei veri e propri capolavori dell’arte bianca, ci sono persone che con la pasta lievitata fanno opere d’arte. Pani...
Corona di orsetti di pane
Scritto da Natalia il .
Per una volta tanto ho fatto io la “giapponese di turno” scattando la foto di questa preparazione che ho visto durante il mio viaggio a Tokyo, l’ho...
Plumcake a pois e…divertirsi in cucina!
Scritto da Natalia il .
Elisa mi chiede spesso di cucinare insieme, tutte le volte che mi vede tirare fuori pentole o ingredienti si avvicina e sbircia, se vede qualcosa di...