Tortine in barattolo
Da quando ho visto Jamie Oliver il famosissimo cuoco inglese cuocere una tortina dentro ad un bicchiere ricordando che il vetro sopporta temperature...
Torta con arance caramellate
Ecco a voi una delle mie torte preferite che preparo in questo periodo con l’arrivo delle prime arance buone e succose, la ricetta è tratta dal mio...
Torta fantastica al cioccolato
Dal mio libro “I dolci di casa” edito da rai Eri ecco una delle ricette che ha avuto più successo, questa è la presentazione della torta:
“ Lasciate...
Torta morbida ai mirtilli
Non potevo non presentare in trasmissione a “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1 un altro mio cavallo di battaglia, la torta veloce, che qui ho trasformato...
Ciambella con zucca e amaretti
E’ stato davvero bello rivedere Antonella Clerici, essere nella sua nuova cucina, certo un po’ più lontana per me, ma per incontrare un’amica, far parte...
Torta sfogliata di mele
Questo è uno dei dolci che preparo più spesso alla domenica, quando decidiamo di pranzare a casa e mi accorgo all’ultimo momento di non aver provveduto...
Crostata ripiena di torta
Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri .
“Adoro le crostate e quando ho tempo...
Ciambellone bicolor
Super facile e veloce questa ciambella bicolor è un classico dolce che si prepara normalmente per arricchire una colazione e mettere subito di buon...
