Ultimamente sto preparando dolci per la mia famiglia fatti con le farine integrali, loro li mangiano volentieri a colazione o a merenda e io sono contenta...
Torta fiore di pesche
Scritto da Natalia il .
Se entrate nei forni in provincia di Modena vi capiterà di sicuro di trovare nel banco dei dolci questa torta fiore di pesche, la riconoscerete subito,...
Budino al cioccolato senza cottura
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta è tratta dal mio libro “Bambini in festa” un libro al quale sono molto legata perché racchiude tutta la mia esperienza di mamma, cuoca,...
Cuore di frolla con ricotta e visciole
Scritto da Natalia il .
Un grande classico vestito a festa perfetto da preparare in questi giorni, si festeggia la mamma quindi rimbocchiamoci le maniche e rendiamo tutto speciale.
Ecco...
Tortini alla vaniglia decorati per la festa della mamma
Scritto da Natalia il .
Ecco un’idea semplice ma molto carina per festeggiare la mamma : tortini profumati alla vaniglia decorati semplicemente con caramelle oppure per una...
Torta leggera farcita o torta versata
Scritto da Natalia il .
Anche questa torta appartiene alla categoria dei dolci di casa, è una ricetta conosciuta che viene proposta in tante varianti sia di impasto che di...
Torta di rose sofficissima
Scritto da Natalia il .
Buona e profumata, la torta di rose è un lievitato semplice che non richiede lunghe tempistiche per la sua realizzazione.
Ci sono tante varianti per...
La pasta biscotto che si arrotola e non si rompe
Scritto da Natalia il .
La pasta biscotto rientra nelle preparazioni base della pasticceria, si utilizza per rotoli farciti, come base per semifreddi, per torte a strati e...