Ricette per portata | Tempo di cottura

Progetti per il Natale: qui mi siedo io!

Scritto da Natalia il 25 Novembre 2009.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Ecco che sentendo sempre di più avvicinarsi le feste di Natale il mio spirito creativo comincia a scalpitare, la mia testa si comincia a riempire di idee, pensieri, progetti. Ma quando riuscirò a fare tutto quello che ho in mente? Intanto mi conviene provare a concretizzare qualcosa, poi deciderò...

addobbi, cioccolato, decorazioni, Feste, Natale

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Ciambelline morbide… “lunari” !

Scritto da Natalia il 23 Novembre 2009.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Nel weekend, con Elisa di nuovo con la febbre mi è preso un “attacco d’arte”!!! Non bastava l’esperimento della ricetta noooo, cosa avrei fatto tutto il pomeriggio da sola con le bambine? L’idea della luna me l’ha data (ovviamente senza volerlo) Silvia, che appena mi ha visto...

addobbi, bambini, ciambelle, colazione, merenda

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Tortillias in forma: prove d’invito per gli amici di Chiara

Scritto da Natalia il 20 Novembre 2009.

Pubblicato in Primi.

In questi giorni è previsto un ritrovo qui a casa degli amici di Chiara. Niente di speciale, si vogliono incontrare prima delle feste, faranno due chiacchiere e forse si guarderanno un film. L’ho già detto altre volte: mi fa piacere avere una casa “aperta”, ovvero dare la possibilità alle mie...

fagioli, mais, tortillas, verdure, videoricette

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Frittelle di cavolfiore

Scritto da Natalia il 18 Novembre 2009.

Pubblicato in Antipasti.

Diciamo pure che tra tutti i profumi che escono dalla cucina quello che emana il cavolfiore non è certo tra i più graditi. Si, ci sono tanti “pseudo-trucchetti” per evitare che questo odore si propaghi in tutte le stanze (figuratevi poi in case come la mia dove la cucina è aperta ed è un tutt’uno...

curcuma, frittelle, Vegetariane, verdure

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Torta al succo d’arancia e cioccolato: questa ricetta è volata da me!

Scritto da Natalia il 16 Novembre 2009.

Pubblicato in Dolci e Torte.

E a spedirla è stata Antonella, grazie! E’ bello condividere le proprie esperienze, è lo scopo di questo mio piccolo spazio nel web, e sono contenta che anche le mie “mamme” la pensino così.. Un giorno nei commenti ho trovato la ricetta di questa torta lasciata da Antonella, è un suo cavallo...

arance, cioccolato, colazione, merenda, torta

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Sformato elegante di polpette

Scritto da Natalia il 13 Novembre 2009.

Pubblicato in Le Ricette della Prova del Cuoco ♦ Secondi.

Ieri polpette, piacciono a tutti, io esco, libera uscita con i ragazzi del corso di fotografia, il marito con le figlie a casa, mangeranno le polpette con i piselli che a loro piacciono tanto così a me non vengono i sensi di colpa. Dunque preparo il mio solito impasto di carne, ricetta ovviamente...

Carne, sformato, verdure

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Tempo di…merende!

Scritto da Natalia il 11 Novembre 2009.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Cosa diamo ai nostri bimbi a merenda a scuola? Questo è uno degli argomenti più scottanti presente in molti blog di cucina e di mamme. Tante di voi hanno sviscerato molto bene l’argomento, Mammafelice ha radunato il meglio del web, e la “Tzu” ha chiesto la collaborazione e dunque...

albicocche, bambini, cioccolato, frutta, marmellata, merenda, Ricette veloci

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Con questi, ho fatto centro….

Scritto da Natalia il 9 Novembre 2009.

Pubblicato in Primi.

Si, questi gnocchi tricolori mi hanno permesso di centrare in pieno gli obbiettivi che tento di perseguire qui nel blog. Vorrei cercare di dare stimoli ed occasioni per far lavorare i nostri bimbi in cucina, e con questo impasto sembra di giocare con il didò, quindi si divertiranno un mondo ed eserciteranno...

Gnocchi, pasta fresca, spinaci, verdure

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