Una ricetta per Pomì: polpettone farcito
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Ho sempre amato i polpettoni ma non ho memoria di averne mangiati molti nella mia famiglia, il primo polpettone che mi ricordo...
Frustine con patate e prosciutto cotto affumicato.
Il mio weekend è stato senz’altro un weekend pieno: pieno di lavoro, pieno di gioie, pieno di affetti, pieno di cose da fare ed ora alla fine della...
Una ricetta per Pomi: Pizzette senza lievitazione
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Sono molto affezionata a questa ricetta perché mi ha fatto compagnia tantissime volte in cucina con le mie bambine. Ai...
Torta rustica con zucchine crude mozzarella e prosciutto cotto di Praga
Penso che in molti si divertano a sperimentare ricette nuove di torte rustiche, sono pratiche da preparare, comode da avere in casa per un pasto...
Torta della zia Concetta
Se dovessi fare una torta di famiglia alla settimana arriverei di sicuro a fine anno senza averle preparate tutte.
Insieme alle mie nonne, zie e...
Insalata tiepida con riso integrale, selvaggio, peperoni, cipolla e le ultime zucchine.
Qui a Roma si sta ancora benissimo, le giornate sono soleggiate e piacevoli, ben vengano così cibi leggeri, colorati e sempre pronti, soprattutto...
A La Prova del Cuoco: il Dolce Bulgaro
In questo periodo per quanto mi riguarda il motto potrebbe essere: in ogni posto che vai “dolce che impari”!
Diciamo che per via degli impegni in...
Una ricetta per Pomì: Gnocchi di ricotta al pomodoro con polvere di olive taggiasche
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Chissà perché non vi avevo ancora proposto la mia versione di gnocchi alla ricotta?
Sono quei piatti semplici che a volte...
