Ricette per portata | Tempo di cottura

A La Prova del Cuoco: Torta di San Valentino con sorpresa

Scritto da Natalia il 13 Febbraio 2017.

Divertente e particolare questa torta senza glutine preparata con la base della ricetta della mia amica Irene alla quale ho aggiunto solo il cacao...

Continua a leggere

Rosti di patate vegetariano

Scritto da Natalia il 11 Febbraio 2017.

Quanti bei ricordi che mi sono portata a casa da questi tre giorni di lavoro a San Martino di Castrozza. Oltre ad aver potuto godere di una natura...

Continua a leggere

A La Prova del Cuoco: ciambella al triplo gusto

Scritto da Natalia il 6 Febbraio 2017.

Quando le basi delle ricette funzionano allora puoi anche divertirti e giocare un po’ con gli ingredienti. Questo è quello che è capitato a questa...

Continua a leggere

A La Prova del cuoco: Torta di mele e mirtilli con crumble aromatico

Scritto da Natalia il 1 Febbraio 2017.

Eccomi qui con l’appuntamento settimanale del dolce, a questa ricetta sono particolarmente affezionata. Chi mi segue da tempo sa che le famiglie...

Continua a leggere

Polpettine di pollo con carote e succo di arancia

Polpettine di pollo con carote e succo d’arancia

Scritto da Natalia il 30 Gennaio 2017.

In casa mangiamo prevalentemente carne bianca, una, massimo due volte a settimana. Ho la fortuna di avere bambine che amano una dieta varia quindi...

Continua a leggere

Focaccia di cavolfiore

Scritto da Natalia il 26 Gennaio 2017.

In America viene chiamato anche pane di cavolfiore per la sua versatilità ad accompagnare altre pietanze come carni intingoli e verdure, in questo...

Continua a leggere

Frittelle di baccalà a modo mio

Scritto da Natalia il 19 Gennaio 2017.

Confesso che non cucino spesso il baccalà, qui da me piace molto fritto ma prepararlo in un appartamento e in più in una cucina open come la mia è...

Continua a leggere

Oggi a La prova del Cuoco: Torta di mele alta

Scritto da Natalia il 16 Gennaio 2017.

Tutti noi abbiamo una torta di mele preferita, quella che facciamo ad occhi chiusi perché è la torta più veloce, più facile oppure perché è la più...

Continua a leggere

Iscriviti alla newsletter e ricevi in regalo il mio libro “Tutti in cucina”

Contenuti inediti, consigli dal nutrizionista, piccoli segreti in cucina e tante nuove ricette direttamente nella tua mail, iscriviti per non perdere nessun mio aggiornamento!