Insalata di farro con Prugne della California
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Oggi vi propongo un’ insalata di farro molto particolare e altrettanto gustosa.
Negli ingredienti è presente un gioco di...
Insalata pesche, rucola, feta e cipolla
Adoro le insalate non ne saprei fare a meno, mi piacciono talmente tanto che ormai le preparo sapendo già come sarà il loro risultato nella mia...
Pasta fredda con verdure grigliate
La pasta fredda è un pasto perfetto e sempre gradito soprattutto in questo periodo quando il caldo e il desiderio di cibi leggeri si fanno sentire...
La mia Buddah bowl, tutto il pasto in una ciotola.
Semplici leggeri e molto versatili questi pasti si possono adattare in base alle nostre esigenze e alla stagione.
Il nome Buddah è stato a loro...
Insalata di pollo con crema al parmigiano
L’insalata di pollo è una delle mie ricette preferite quando voglio mangiare qualcosa di leggero ma nello stesso tempo nutriente e gustoso.
Con...
Spatzle al pesto di basilico e pomodorini
Inauguriamo con questa ricetta l’inizio dell’utilizzo dei pesti veloci, in casa mia arrivano di solito quando viene il caldo e la voglia di...
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
Conoscete la salsa teriyaki? Un condimento orientale usato soprattutto per dare sapore alle carni, pesci, crostacei anche ai piatti a base di...
Gattò di patate
Sono molto affezionata a questa ricetta perché me l’ha insegnata mia suocera, la nonna Iole, ci ha lasciati da un paio di anni ma rimane sempre nei...
