Bocconcini di riso alla pizzaiola
Questa calda estate ha modificato decisamente le mie abitudini.
Dopo la mia bellissima vacanza in Sicilia, mi sta capitando di trascorrere le giornate...
Riso freddo aromatico con verdure estive e ceci
Eccomi di ritorno , lo so me la sono presa un “po’ lunga” come si dice dalle mie parti ma mi è piaciuto, si quanto mi è piaciuto stare in vacanza!!
Anche...
Sformatino di cous cous con cuore di melanzane filante, dedicato alla Sicilia, arrivo!
Come avrete potuto notare mi sono fermata, non ce l’ho fatta, troppe cose da finire di organizzare, preparare, sistemare prima della mia tanto...
Il miglio, lo conoscete?
Tempo di… Emanuela la nostra amica nutrizionista, con i suoi consigli poi tutti pronti che e nel prossimo post ci “diamo alla pratica”… in...
Spaghetti al pesto di piselli crudi, veloce e incredibilmente buono.
Più si avvicina il caldo e più aumenta in me la voglia di cucinare poco i cibi.
Colgo così l’occasione di consumare più verdure e soprattutto...
Insalata di verdure con gnocchi di patate ripassati in padella, quando non c’è tempo per fare altro!
Ci sono giorni nei quali non riesci a vedere la fine…
Le mamme lo sanno bene, so quindi di avere la loro comprensione.
Ma come sono belli, pieni, intensi,...
Alla prova del cuoco : Riso fritto con pollo e zenzero
Un piatto profumato , veloce, e fresco, una gustosa alternativa alle nostre tradizionali, ma sempre buone, insalate di riso.
Zenzero soia, si mescolano...
Tortino di crepes primaverile, perfetto anche per le feste di Pasqua.
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