Carciofi in torta
Oggi a La prova del cuoco con la mia amica Luisanna ci siamo divertite a preparare questi Carciofi in torta ricetta, perfetta per le scampagnate e per...
Tag: carciofi
Polpette di polenta con cuore di carciofi filante
Non le avevo mai preparate, chissà perché, sono così facili e buone!
Quando mi è stato chiesto di pensare ad una ricetta ghiotta ma anche salutare a...
Conchiglie ai carciofi con pancetta ceci e rosmarino
Un piatto di pasta veloce e completo che si prepara nella durata di cottura delle conchiglie il formato che ho scelto, oppure il condimento si può anche...
Polpette di carciofi in crosta d’avena
Meravigliose, semplicemente meravigliose!
Questa ricetta non avrebbe bisogno di nessun altro commento, un modo diverso di mangiare i carciofi che per...
Torta di carciofi e ricotta con crumble di patate profumate
Qui si amano i carciofi in tutte le loro declinazioni.
Da quando sono a Roma in questo periodo “godo”.
Dico in questo periodo perchè i carciofi romaneschi...
Oggi alla Prova del cuoco : carciofi soufflè!
Leggera e vegetariana al 100% come piace a me, avrete notato tutti che in questo blog di carne se ne mangia poca vero? Dispiace molto alle mie figlie...
Come pulire i carciofi – La cucina di base
Quando veniamo al mondo non sappiamo pulire i carciofi tranquille, non ne possediamo la tecnica nemmeno nel bagaglio del nostro dna, ma si può imparare,...
Ed ora, lo volete sapere come faccio i carciofi fritti?
Il post di mia sorella ha raccontato come ho trascorso le due ore prima di una conferenza a Sassuolo, niente trucco e parrucco, sedute zen, bagni caldi,...
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