Tag: cioccolato

A “La Prova del Cuoco”: ciambella al cacao maxi cotta al vapore

Scritto da Natalia il 18 Settembre 2017.

Prima delle vacanze avevo già proposto una versione della ciambella al cacao cotta a vapore, ma poi acquistando degli stampi ancora più belli ho dovuto...

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Ciambella al cioccolato cotta a vapore senza forno

Scritto da Natalia il 27 Giugno 2017.

Non sono riuscita a mantenere la tabella di marcia che mi ero proposta di seguire, troppe cose da fare! Oggi partirò per le mie tanto desiderate vacanze,...

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A La Prova del Cuoco: Margherita di Pasqua al cioccolato

Scritto da Natalia il 17 Aprile 2017.

Oggi siamo ancora in festa, una festa meno impegnativa, più da compagnia, spensierata, ci si rilassa e si cerca di stare bene. Ricordo benissimo che...

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A La prova del cuoco: Torta al cioccolato delle Cattelani

Scritto da Natalia il 13 Aprile 2017.

I lettori del mio blog conoscono già le mie zie, le Cattelani, o almeno le loro torte (le chiamo così per abbreviare i loro nomi, sono 5 belle signore). Sono...

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Ovetti soffici ripieni

Scritto da Natalia il 10 Aprile 2017.

Manca poco ormai alle festività pasquali, quest’anno non ho avuto tempo da dedicare alle ricette per queste giornate, non sono stata nemmeno molto stimolata...

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A La Prova del cuoco: Chiffon cake all’arancia con salsa al cioccolato

Scritto da Natalia il 13 Marzo 2017.

Sono tornata a casa venerdì dal viaggio di lavoro nella Val di Fiemme e mi è dispiaciuto lasciare quelle belle montagne, i sorrisi di tutti i bambini...

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A La prova del cuoco: triangoli di frappe farciti

Scritto da Natalia il 27 Febbraio 2017.

Ultima frittura per queste feste di carnevale, domani sarà martedì grasso e se avete ancora voglia di preparare qualche piccola golosità, eccovi di...

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A La Prova del cuoco: castagnole ricche al cacao

Scritto da Natalia il 20 Febbraio 2017.

Ci siamo, cominciamo ad entrare nelle settimane centrali del carnevale, a ricordarmelo non ci pensa solo la pasticceria che ho sotto casa, l’odore del...

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