Torta al vapore marmorizzata
Ho imparato a cuocere i dolci con l’utilizzo del vapore durante il mio viaggio in Giappone, mi ha subito incuriosito questo metodo che non avevo mai...
Tag: dolci per ragazzi
Cheesecake cotto Ukraino
Alcune di voi mi hanno chiesto di condividere ricette ucraine per suggerire a chi ospita profughi preparazioni che li facciano sentire un po’ a casa,...
Intrecci soffici alle pesche
Con un semplice impasto lievitato dolce si possono preparare meraviglie facili e buonissime come questi intrecci soffici alle pesche che ho fatto durante...
Rotolo all’arancia
In questi giorni sto mettendo un po’ in ordine appunti e quaderni di ricette, quando ho sfogliato il piccolo quadernetto Moleskine che mi ero portata...
Rose di frolla con sorpresa
Ecco la ricetta che dedico quest’anno al festival di Sanremo, rose di frolla con sorpesa che sono semplicissime da preparare e di sicuro di grande effetto!
Un’altra...
Ciambellone arancia e cioccolato
Semplicissimo e sempre amato da tutti questo ciambellone arancia e cioccolato è un must di stagione, perfetto per accompagnare le nostre colazioni e...
Tronchetto alle castagne e cioccolato
Questa torta è un dolce dai sapori antichi che si è evoluto nella mia famiglia con il passare degli anni.
La mia nonna Maria con l’arrivo delle prime...
Tartufini al cioccolato
La ricetta di questi tartufini è di mia figlia Chiara, lei è bravissima e per il momento si diverte in cucina per amici e parenti.
Li prepara spesso...
