Castagnole sofficissime
Una delle ricette che rimarrà per sempre nella storia del carnevale 2022 è quella di queste castagnole sofficissime, da quando l’ho rispolverata dal...
Tag: Feste
Stella di pasta sfoglia con crema senza cottura
La torta che ho preparato oggi in trasmissione l’ho presentata per la prima volta sul mio libro “I dolci per mille occasioni” edito da rai Libri, mi...
Stelline al formaggio
Queste stelline al formaggio aromatizzate con pepe, mandorle e sale di Cervia sono un’idea vincente per gli aperitivi o stuzzichini da offrire in questi...
Red velvet
Di questa torta ne abbiamo sentito parlare un po’ tutti, soprattutto gli amanti delle torte decorate con la pasta di zucchero, perché questa è la base...
Pizzette gustose
Era da tanto tempo che volevo provare queste pizzette gustose, avevo visto fare questo impasto da una famosissima ragazza turca, mi spiace non riuscire...
Torta semifreddo al cacao
Non trovate anche voi questa torta semifreddo al cacao divertente e golosa?
E pensare che si prepara in un attimo!
È perfetta in questo periodo se avete...
La pasta biscotto che si arrotola e non si rompe
La pasta biscotto rientra nelle preparazioni base della pasticceria, si utilizza per rotoli farciti, come base per semifreddi, per torte a strati e...
Uovo di Pasqua con frutta fresca
In questi giorni di festa i ritmi sono più frenetici perché le cose da fare si sommano in continuazione, in più anche in cucina le prestazioni si fanno...
