Torta al vapore marmorizzata
Ho imparato a cuocere i dolci con l’utilizzo del vapore durante il mio viaggio in Giappone, mi ha subito incuriosito questo metodo che non avevo...
Tag: merenda
Torta di mele senza impasto
Quando ho visto per la prima volta la preparazione di questa torta di mele senza impasto su un canale you tube sconosciuto e pieno di cose strane...
Torta di grano saraceno con confettura di frutti rossi
Non avevo mai mangiato questa torta di grano saraceno con confettura di frutti rossi, o almeno non ricordo di averlo mai fatto, così quando ho...
Rotolo all’arancia
In questi giorni sto mettendo un po’ in ordine appunti e quaderni di ricette, quando ho sfogliato il piccolo quadernetto Moleskine che mi ero...
Ciambellone arancia e cioccolato
Semplicissimo e sempre amato da tutti questo ciambellone arancia e cioccolato è un must di stagione, perfetto per accompagnare le nostre colazioni...
Torta leggera farcita o torta versata
Anche questa torta appartiene alla categoria dei dolci di casa, è una ricetta conosciuta che viene proposta in tante varianti sia di impasto che di...
Ciambelle al mais
La ricetta di questi biscotti l’ho voluta scrivere nel mio libro I dolci di casa, perché è stato un mio cavallo di battaglia per tanto tempo.
Le...
Fiorentine di pasta sfoglia
Quando preparo le fiorentine di pasta sfoglia a casa mia sono tutti contenti, le mie figlie e mio marito adorano questi dolcetti friabili,...
