Intrecci soffici alle pesche
Con un semplice impasto lievitato dolce si possono preparare meraviglie facili e buonissime come questi intrecci soffici alle pesche che ho fatto durante...
Tag: Pesce
Cozze gratinate
Sarò sempre grata a mia suocera per avermi regalato le sue ricette, ricette che parlano di famiglia, di tradizioni, ricche di gesti simbolici che racchiudono...
Corona di riso con rucola e gamberi
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Vi va di fare con me un tuffo negli anni ’80?
Io ho adorato quegli anni, avevo l’età più bella per assaporarli al meglio, colori,...
Polpette di baccalà
Le polpette di baccalà si possono preparare in diversi modi, questa ricetta è quella di base, alla quale poi potrete inserire altri ingredienti per...
Garganelli con pesce spada, melanzane e rucola
Questa ricetta è presa direttamente dal mio libro “tutti in cucina” l’avete scaricato?Se non lo avete ancora fatto non perdete questa opportunità, iscrivetevi...
Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo
Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio.
Tra...
Insalata di cous cous con polpo olive e sedano
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Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta...
Spaghetti allo scoglio
Ci sono ricette che non tramontano mai! A volte ci sembrano irraggiungibili, complicate o troppo lunghe da preparare così preferiamo non cimentarci...
