Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio.
Tra...
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Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta...
Se avete sempre pensato che fare la zuppa di pesce potesse essere una cosa complicata, riservata solo a chi in cucina ha buona padronanza con le preparazioni...
Il piatto preferito da Laura, ne mangia fino a scoppiare, a volte mi chiedo come faccia, non sembra nemmeno una ragazzina, ma Dio la benedica!!
Li cucino...