Sorprese di pane e patate
Eccomi qua ad iniziare un’altra settimana, ci siete tutti vero? Per questi giorni vi seguirò in “differita” per la prima volta e Laura me lo rimprovera...
Tag: polpette
Polpettine di zucca , la mania dell’autrice di questo blog continua….
La cosa che mi conforta molto è stata quella di costatare che non sono la sola ad avere questo impulso frenetico di manipolare e ridurre a polpetta...
Mai dimenticare i classici!
Eh, no!
Quando ne vale la pena bisogna ricordare quelle ricette che sono diventate con il tempo parte della tua vita di “mamma/cuoca”, se non altro...
Metti della Yuca per aperitivo!
Yuca, yucca, cassava, manioca, sempre lei , si potrebbe quasi definire la regina del cibo domenicano, si comporta da quelle parti come la nostra patata,...
Avevo ancora delle belle piante di basilico…
E allora sapete cosa ho fatto?
L’altro pomeriggio ho impegnato le bambine alla raccolta delle foglioline.
Diciamo che un buon “dieci minuti” sono...
Le perle nel piatto
Non assomigliano a perle queste polpettine di pollo al limone?
L’osservazione l’hanno fatta le bambine piccole quando si sono trovate davanti...
Quelle strane polpette di gamberi…
Strane perché:
uno, sono a base di gamberi, due c’è del cous cous nell’impasto, tre hanno un sapore orientale, quattro si sono “fatte mangiare”...
Giro tondo a tutto tondo
Un girotondo di omini di pane che circondano una tazza accogliente piena di piccole polpettine di ricotta affogate in un sugo di pomodoro che è li,...
