Muffin al cacao, facili veloci e buoni
Avete voglia di preparare per voi o per i vostri cari una dolce merenda in poco tempo?
Allora questi muffin al cacao fanno proprio al caso...
Tag: Ricette veloci
Filoncini croccanti con noci e speck
Anche questa ricetta velocissima e facilissima è nata prendendo spunto da quelle scritte sul mio libro “le torte salate di casa mia” edito da Rai...
Conchiglie ai carciofi con pancetta ceci e rosmarino
Un piatto di pasta veloce e completo che si prepara nella durata di cottura delle conchiglie il formato che ho scelto, oppure il condimento si può...
Frappe
Tutti gli anni mi capita di farle almeno un paio di volte, e ogni volta mi soffermo a gustarle per bene e mentre le mangio mi ritrovo ad...
Il nuovo libro: Le torte salate di casa mia
23 chili circa di farina
31 chili di verdure
1,700 di formaggi vari
35 uova
decine di fogli di pasta sfoglia e brisè
2 lt di olio…
tanto...
Polpettine di carne lessa con besciamella
In ogni famiglia si pratica un’arte tanto nobile quanto pratica, quella del riciclo e una delle sue espressioni più riuscite si manifesta proprio...
Cipolline in agrodolce all’aceto balsamico
Semplicissime e squisite queste cipolline in agrodolce all’aceto balsamico tradizionale di Modena conquistano proprio tutti, anche chi non...
Torta all’ananas con panna
Io adoro questo stampo per fare dolci, lo conoscete anche voi vero?
Lo chiamano stampo furbo (*) ed io ho capito subito appena l’ho usato la prima...
