Torta salata con patate e brie
Le torte salate sono una valida alternativa per i nostri pranzi e cene, sono amate un po’ da tutti perché sono gustose e molto pratiche da...
RICETTE AUTUNNALI
Tutte le ricette adatte alla stagione che cambia.
Polpettone ricco con spinaci e pancetta ricoperto con bacon
In famiglia adoriamo i polpettoni, sono secondi piatti facili e gustosi che ci permettono di abbinare diversi ingredienti e creare così nuovi...
Pollo al vino bianco
E’ mio marito che ogni tanto mi chiede di preparargli questa ricetta, la madre lo faceva spesso e a lui piace, come tutti, poter ricordare questi...
Torta morbida ai mirtilli
Non potevo non presentare in trasmissione a “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1 un altro mio cavallo di battaglia, la torta veloce, che qui ho...
Polpette di cavolfiore
Leggere e gustose, queste polpette di cavolfiore sono un must in famiglia, le gradiscono tutti, sono buone calde ma anche fredde quindi sono...
Pizza margherita in teglia romana
La ricetta della pizza margherita in teglia romana l’ho imparata dal mio amico e maestro Marco Rufini, durante le dirette che abbiamo fatto...
Ciambella con zucca e amaretti
E’ stato davvero bello rivedere Antonella Clerici, essere nella sua nuova cucina, certo un po’ più lontana per me, ma per incontrare un’amica, far...
Torta sfogliata di mele
Questo è uno dei dolci che preparo più spesso alla domenica, quando decidiamo di pranzare a casa e mi accorgo all’ultimo momento di non aver...
