Questa ricetta è tratta dal mio libro “Bambini in festa” un libro al quale sono molto legata perché racchiude tutta la mia esperienza di mamma, cuoca,...
Cuore di frolla con ricotta e visciole
Scritto da Natalia il .
Un grande classico vestito a festa perfetto da preparare in questi giorni, si festeggia la mamma quindi rimbocchiamoci le maniche e rendiamo tutto speciale.
Ecco...
Torta leggera farcita o torta versata
Scritto da Natalia il .
Anche questa torta appartiene alla categoria dei dolci di casa, è una ricetta conosciuta che viene proposta in tante varianti sia di impasto che di...
Torta di rose sofficissima
Scritto da Natalia il .
Buona e profumata, la torta di rose è un lievitato semplice che non richiede lunghe tempistiche per la sua realizzazione.
Ci sono tante varianti per...
Torta panna e fragole con stampo furbo
Scritto da Natalia il .
Le torte che hanno come ingredienti principali le fragole e la panna sono in casa nostra preparazioni quasi obbligatorie in questo periodo e le utilizziamo...
La pasta biscotto che si arrotola e non si rompe
Scritto da Natalia il .
La pasta biscotto rientra nelle preparazioni base della pasticceria, si utilizza per rotoli farciti, come base per semifreddi, per torte a strati e...
Colomba cream tart veloce
Scritto da Natalia il .
Ho preparato questo dolce durante una mia diretta del lunedì sulla mia pagina FB alle 14,30, eravamo in tantissimi (più di 4000)e l’idea vi è piaciuta...
Uovo di Pasqua con frutta fresca
Scritto da Natalia il .
In questi giorni di festa i ritmi sono più frenetici perché le cose da fare si sommano in continuazione, in più anche in cucina le prestazioni si fanno...