Tartufini al cioccolato
La ricetta di questi tartufini è di mia figlia Chiara, lei è bravissima e per il momento si diverte in cucina per amici e parenti.
Li prepara spesso...
Parmigiana di melanzane da passeggio
Buona e golosa la parmigiana di melanzane è una delle preparazioni regine dell’estate, alzi la mano chi non la prepara almeno una volta!
Io sono sempre...
Torta con ananas fresco
Avete uno stampo furbo? Quelli con la scanalatura centrale? Allora dovete approfittare e preparare questa torta, la farete in men che non si dica e...
Budino al cioccolato senza cottura
Questa ricetta è tratta dal mio libro “Bambini in festa” un libro al quale sono molto legata perché racchiude tutta la mia esperienza di mamma, cuoca,...
Cuore di frolla con ricotta e visciole
Un grande classico vestito a festa perfetto da preparare in questi giorni, si festeggia la mamma quindi rimbocchiamoci le maniche e rendiamo tutto speciale.
Ecco...
Tortini alla vaniglia decorati per la festa della mamma
Ecco un’idea semplice ma molto carina per festeggiare la mamma : tortini profumati alla vaniglia decorati semplicemente con caramelle oppure per una...
Girandola di brioche alla mortadella
Ecco qui un’altra ricetta che arriva direttamente dal mio libro “Le torte salate di casa mia” edito da Rai libri.
Un capolavoro da ammirare prima con...
Uovo di Pasqua con frutta fresca
In questi giorni di festa i ritmi sono più frenetici perché le cose da fare si sommano in continuazione, in più anche in cucina le prestazioni si fanno...
