Pizzette sfogliate di Cagliari
In occasione di un mio ultimo viaggio in Sardegna ho avuto modo di gustare le pizzette sfogliate di Cagliari, rustico tradizionale preparato in...
Torta salata veloce con zucca e formaggio
Avete provato a realizzare il mio impasto “scecherato”?
Una base per torte salate meravigliosa perché velocissima da preparare che diventa un...
Insalata di melanzane
Veloce e gustosa questa insalata di melanzane è una delle nostre preferite qui in famiglia.
Bastano un paio di melanzane, consiglio le tonde scure...
Cus cus salentino con verdure
Date le temperature anomale per un autunno che stenta a partire e un estate che non se ne vuole andare, penso di farvi ancora cosa gradita...
Lingue di pizza
Eccomi di nuovo a scrivere qui sul mio blog dopo averlo tenuto in pausa tutta l’estate.
Questo amato luogo digitale che è stato il mio primo mezzo...
Ciambelle salate velocissime
Ho preparato durante la diretta sul mio canale You Tube (se non sei ancora iscritto ti invito a farlo per non perdere i contenuti che inserisco man...
Dischi soffici ripieni di verdura
Tempo fa scorrendo i reel di Instagram ho visto una preparazione che mi aveva incuriosito, era proposta da una ragazza araba, volevo mettere il...
Pan focaccia
Non è pane non è focaccia, è qualcosa di più è un pan focaccia, soffice alveolato, gustoso da mangiare in semplicità, annusandone magari il suo...
