Quante ricette ho provato per le crepes, le ho iniziate a fare da bambina, una ragazza francese ospite in casa mia per alcuni giorni mi aveva insegnato...
Polpette al sugo
Scritto da Natalia il .
Un piatto semplice, capace di metterci il buonumore, di confortarci quando ne abbiamo bisogno e spesso anche di riportarci indietro nel tempo facendoci...
Ciambellone allo yogurt
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta di ciambellone allo yogurt è senz’altro una ricetta che non può mancare nelle nostre case!
Fidatevi, devo ancora trovare una persona...
Cheesecake allo yogurt con frutti di bosco
Scritto da Natalia il .
In estate questo tipo di dolci la fanno decisamente da padroni, freschi, leggeri e per prepararli non occorre nemmeno accendere il forno!
La ricetta...
Pan di spagna in padella
Scritto da Natalia il .
Chi l’ha detto che bisogna rinunciare al pan di spagna perché non possiamo accendere il forno, visto le temperature estive, oppure perché semplicemente...
Spaghetti allo scoglio
Scritto da Natalia il .
Ci sono ricette che non tramontano mai! A volte ci sembrano irraggiungibili, complicate o troppo lunghe da preparare così preferiamo non cimentarci...
La Pate à Bombe metodo svizzero
Scritto da Natalia il .
Prima di descrivere questo procedimento vorrei fare una premessa.
Seguo ormai da anni Dario Bressanini (qui il suo blog), lui si definisce gentilmente...
La pasta Brisé
Scritto da Natalia il .
La pasta brisé è una preparazione classica e una ricetta molto semplice che spesso può venirci in aiuto per risolvere pasti anche all’improvviso.
Gli...