Avevo in mente di preparare questo intreccio salato già da un po’, così ieri mattina dopo aver sistemato casa, ho deciso di mettere le mani in pasta...
“Il gnocco fritto” il mio!
Scritto da Natalia il .
In questo periodo mi sto ispirando alle “gesta in cucina” delle mie figlie per le ricette da scrivere qui sul blog, sperando che non mi chiedano i...
Frustine con patate e prosciutto cotto affumicato.
Scritto da Natalia il .
Il mio weekend è stato senz’altro un weekend pieno: pieno di lavoro, pieno di gioie, pieno di affetti, pieno di cose da fare ed ora alla fine della...
Una ricetta per Pomi: Pizzette senza lievitazione
Scritto da Natalia il .
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Sono molto affezionata a questa ricetta perché mi ha fatto compagnia tantissime volte in cucina con le mie bambine. Ai piccoli...
Calzoni farciti in padella, buoni veloci leggeri
Scritto da Natalia il .
Questi non sono certo delle novità, i calzoni farciti cotti in padella si fanno da sempre, nella mia cara e amata Romagna si preparano ripieni di erbette...
Zucchine in “tortina” con semi croccanti
Scritto da Natalia il .
Di solito siamo abituati a ricette dove le verdure sono solo l’accompagnamento a muffin, rustici e torte salate, in queste tortine invece la fanno da...
Focaccia di cavolfiore
Scritto da Natalia il .
In America viene chiamato anche pane di cavolfiore per la sua versatilità ad accompagnare altre pietanze come carni intingoli e verdure, in questo periodo...
Ciambelline speziate fritte con lenticchie
Scritto da Natalia il .
Ci sono quei giorni in cui hai voglia di osare e fare esperimenti in cucina e soprattutto quei giorni in cui comunque vada andrà bene ugualmente perché...