Il miglio, lo conoscete?
Tempo di… Emanuela la nostra amica nutrizionista, con i suoi consigli poi tutti pronti che e nel prossimo post ci “diamo alla pratica”… in...
Polpette salsiccia e zucchine, meno carne e più verdura per un grande classico.
Con queste belle giornate più lunghe capita di rientrare all’ultimo momento a casa la sera insieme alle due piccole perchè ci intratteniamo al...
Terrina di tacchino quinoa e peperoni, leggera fresca e saporita come piace a noi!
Mi perdonerete se riesco a scrivere solo ora, nel tardo pomeriggio, ma oggi ho avuto il mio bel da fare in cucina, sto lavorando ad un altro progetto,...
E coniglio “alla portoghese” sia, la ricetta della nonna Iole le batte tutte.
Non chiedetemi perché si chiami così, è una domanda alla quale nemmeno mia suocera ha saputo rispondere, a lei l’ha insegnato la madre che aveva...
Rotolo di carne farcito, io l’ho rifatto e messo nel panino !
Di solito non ripeto le mie ricette, a meno che non abbiano avuto successo o mi vengano richieste espressamente.
E’ il caso di questo rotolo,...
Polpettine di lesso alla mediterranea , che idea!
Ultimo brodo di carne, ultima carne lessa da riciclare .
Qui è quasi sempre un problema perché la carne al contrario del brodo non piace molto, così...
Polpette di broccoli crudi, provare per credere!
E’ da un po’ di tempo che non vi preparo delle polpette vero?
Qui da me non mancano mai non c’è che dire le polpette piacciono , e...
Alla prova del cuoco : Rotolini di pasta fillo con zampone e crema di lenticchie
Bentrovati!
Passato bene le feste?
Mi auguro tanto di si, e spero comunque che abbiate potuto godere di ciò che di bello e di buono vi sia passato accanto...
