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Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta...
Cordon bleu fatti in casa
Scritto da Natalia il .
Devo ammetterlo, i cordon bleu sono tra i piatti preferiti delle mie figlie e quando li faccio sono graditi molto anche da mio marito.
Un confort food...
Formaggio condito
Scritto da Natalia il .
Dovete preparare un aperitivo al volo oppure un secondo gustoso?
Basterà condire abbondantemente utilizzando gli ingredienti che avete in casa o che...
Una ricetta per Pomi: strudel ai tre formaggi con pomodoro
Scritto da Natalia il .
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Quando avete voglia di qualcosa di gustoso e non avete molto tempo a disposizione vi consiglio di prepararvi questo strudel.
I tre...
Sfogliata di cipolle
Scritto da Natalia il .
Condivido con voi questa ricetta presa dal mio libro “torte salate di casa mia” ed da Rai libri, io ho utilizzato come base la pasta sfoglia preparata...
Insalata di cavolo viola
Scritto da Natalia il .
Ringrazio ancora lo Chef Fabrizio Sepe per avermi insegnato questo semplice ma gustosissimo piatto, perfetto per queste giornate primaverili perché...
I sofficini fatti in casa
Scritto da Natalia il .
In dieci anni de La prova del cuoco, otto li ho trascorsi con Anna Moroni, che ho considerato all’inizio del mio cammino autonomo in cucina una vera...
Una ricetta per Pomì: polpette di patate e cipolla al pomodoro
Scritto da Natalia il .
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Sono felice perché con questa nuova collaborazione con il Pomi ho l’occasione di suggerirvi alcune ricette che hanno come protagonista...