Tag: Carne

Alla prova del cuoco : Riso fritto con pollo e zenzero

Scritto da Natalia il 11 Maggio 2015.

Un piatto profumato , veloce, e fresco, una gustosa alternativa alle nostre tradizionali, ma sempre buone, insalate di riso. Zenzero soia, si mescolano...

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A La prova del cuoco: torta fredda salata

Scritto da Natalia il 29 Aprile 2015.

Stamattina ho avuto il piacere di preparare una mia ricetta alla Prova del cuoco con Antonella Clerici. Una dei miei piatti veloci gustosi e in questo...

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Terrina di tacchino quinoa e peperoni, leggera fresca e saporita come piace a noi!

Scritto da Natalia il 22 Aprile 2015.

Mi perdonerete se riesco a scrivere solo ora, nel tardo pomeriggio, ma oggi ho avuto il mio bel da fare in cucina, sto lavorando ad un altro progetto,...

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E coniglio “alla portoghese” sia, la ricetta della nonna Iole le batte tutte.

Scritto da Natalia il 10 Aprile 2015.

Non chiedetemi perché si chiami così, è una domanda alla quale nemmeno mia suocera ha saputo rispondere, a lei l’ha insegnato la madre che aveva...

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Rotolo di carne farcito, io l’ho rifatto e messo nel panino !

Scritto da Natalia il 3 Aprile 2015.

Di solito non ripeto le mie ricette, a meno che non abbiano avuto successo o mi vengano richieste espressamente. E’ il caso di questo rotolo,...

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Polpettine di lesso alla mediterranea , che idea!

Scritto da Natalia il 20 Marzo 2015.

Ultimo brodo di carne, ultima carne lessa da riciclare . Qui è quasi sempre un problema perché la carne al contrario del brodo non piace molto, così...

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Riso basmati con curry cipollotti e pollo

Scritto da Natalia il 16 Marzo 2015.

Questo è un piatto veloce buono e con pochi ingredienti. Non solo pochi ma anche comuni, almeno io ho spesso nel freezer i piselli e il pollo , la cipolla...

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Pencinelle, un piatto da gustare con gli amici o in famiglia…anche perché così vi aiutano a farle:)

Scritto da Natalia il 2 Marzo 2015.

Mi è piaciuta molto questa ricetta e sono contenta quando cucino con risultanti appaganti! Bella la sua esecuzione, facile e molto versatile, potete...

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