| Tempo di cottura

Tranci di fiori di zucca con patate e formaggio

Scritto da Natalia il 16 Settembre 2017.

Ultima spesa dagli agricoltori del mercatino di San Nicola, la stagione finisce e con lei le belle giornate trascorse qui al mare vicino a Roma, ma...

Continua a leggere

calzoni in padella con spinaci e primosale

Calzoni farciti in padella, buoni veloci leggeri

Scritto da Natalia il 12 Giugno 2017.

Questi non sono certo delle novità, i calzoni farciti cotti in padella si fanno da sempre, nella mia cara e amata Romagna si preparano ripieni di erbette...

Continua a leggere

Zucchine in “tortina” con semi croccanti

Scritto da Natalia il 5 Maggio 2017.

Di solito siamo abituati a ricette dove le verdure sono solo l’accompagnamento a muffin, rustici e torte salate, in queste tortine invece la fanno da...

Continua a leggere

Mini rollè di pollo con asparagi

Scritto da Natalia il 20 Aprile 2017.

Un pranzo veloce, anzi velocissimo per chi è tornato oggi qui a casa a mangiare e può essere una bella idea anche per voi, magari quando con poca fatica...

Continua a leggere

Carbonara “smart”, per il #carbonaraday

Scritto da Natalia il 6 Aprile 2017.

Oggi per ricordare questo meraviglioso piatto della tradizione italiana ho deciso di lasciare anch’io il mio contributo riportando le note e la ricetta...

Continua a leggere

Pancake di minestrone

Scritto da Natalia il 24 Marzo 2017.

Potrebbe essere una nuova sfida per le mamme che hanno difficoltà a far apprezzare le verdure in casa, non solo ai figli, perché mi rendo conto che...

Continua a leggere

“Uccelletti” (involtini) di casa mia

Scritto da Natalia il 15 Febbraio 2017.

Il nome può far pensare a qualcosa di diverso in realtà dalle mie parti gli involtini di carne si chiamano uccelletti, è un piatto tipico che si prepara...

Continua a leggere

Focaccia di cavolfiore

Scritto da Natalia il 26 Gennaio 2017.

In America viene chiamato anche pane di cavolfiore per la sua versatilità ad accompagnare altre pietanze come carni intingoli e verdure, in questo periodo...

Continua a leggere

Tag: formaggio