Tag: piatti unici

Pizza con la mortadella di Marco Rufini

Scritto da Natalia il .

Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle sue dirette e nei suoi social ci regala le sue ricette e soprattutto i suoi trucchi per farle a casa al meglio. Di questa pizza che lui ha chiamato M’Poi...

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Pizza bianca con fichi e prosciutto

Pizza bianca con fichi e prosciutto

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Merende Pane e Pizza.

Super facile e super buona la pizza bianca con fichi e prosciutto è davvero una ricetta classica in questo periodo. Come dico sempre, cerchiamo di utilizzare buoni ingredienti e anche le ricette semplici come questa risulteranno fantastiche! Non ho molti consigli da dirvi su questa ricetta quindi...

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zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Ricette per portata Secondi Video.

Le verdure ripiene in estate sono un must in famiglia, le preparo spesso perché ogni occasione è buona per mangiarle. Si prestano ad essere farcite in diversi modi, ma quando ho delle belle zucchine fresche preferisco farle in modo leggero utilizzando la loro polpa e aggiungendo solo pochi ingredienti...

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Insalata di gnocchi di patate fritti

Insalata di verdure con gnocchi di patate ripassati in padella, quando non c’è tempo per fare altro!

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Piatti Unici Primi.

Ci sono giorni nei quali non riesci a vedere la fine… Le mamme lo sanno bene, so quindi di avere la loro comprensione. Ma come sono belli, pieni, intensi, a volte ci scoraggiamo perchè ci sembra impossibile arrivare fino in fondo, ma poi alla sera quando ci guardiamo indietro e pensiamo alla nostra...

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logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
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