Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo
Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio.
Tra questi la dolcissima e bravissima Ginevra Antonini, volto noto della trasmissione televisiva La prova del cuoco.
Tra le tante preparazioni cucinate...
Pesce, piatti freddi, piatti unici, Ricette light, senza glutine, senza latte, senza uova
