Giro tondo a tutto tondo
Un girotondo di omini di pane che circondano una tazza accogliente piena di piccole polpettine di ricotta affogate in un sugo di pomodoro che è li,...
Tag: pomodoro
Lasagnette estive, per festeggiare il ritorno di Chiara!
Finalmente i miei occhi verdi sono tornati a brillare a casa, la mia dolcissima Chiara è ritornata dalle sue vacanze intercontinentali.
Il suo tanto...
E con la crema di pomodori verdi? Ci condiamo la pasta!
Quando ero ragazza, nella nostra compagnia di scout c’era un mio carissimo amico, Claudio, corteggiato un po’ da tutte.
Sì perché lui era buono, disponibile,...
Pesto alla trapanese, è così facile che lo prepara anche Silvia!
In effetti delle mie quattro figlie Silvia è decisamente la meno attratta dal mondo della cucina.
Mangia, si, quasi tutto, ma con poco gusto, per lei...
Cous cous di pesce…al vetro!
Tutti (chef, e non )sperimentano nuove cotture, per meravigliare, per esaltare i sapori,per velocizzare i tempi,e noi? Per la nostra famiglia, vogliamo...
Pomodorini patriottici
Non c’è che dire, verde bianco e rosso ci rappresentano in pieno anche in cucina. Il verde delle nostre verdure fresche o crude, erbette o spezie, il...
Pizze di spaghetti
Si avvicina l’ora di pranzo, le due piccole, le due grandi , io e mio marito, decido di fare gli spaghetti con il sugo di verdure che ho pronto nel...
Semplicità: un uovo, un pomodoro….un fiore!
Questi fiori li dedico a tutte quelle persone che amano il cibo semplice ma di carattere, che non vogliono rinunciare al piacere delle cose buone ma...
