Crema pasticciera al microonde
La crema pasticciera al microonde è una vera “genialata”come direbbe la mia amica Luisanna Messeri.
Da quando l’ho vista fare dal Maestro Luca Montersino,...
Tag: uova
Riso alla cantonese, il mio ;)
Quando voglio accontentare la mia famiglia, con poca fatica e poca spesa, preparo il mio riso alla cantonese.
Lo definisco il mio perché nel tempo ho...
Una ricetta per Pera Angelys: Mix di riso integrale con pera gamberetti zucchine e mandorle
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Il caldo sta arrivando, è il momento di dedicare la nostra attenzione ai pasti leggeri e freschi.
Le insalate di pasta e...
Rotolo di carne primaverile
La mia proposta per un menù di Pasqua semplice e veloce finisce qui con questa ricetta, un rotolo di carne primaverile fresco e colorato, leggero e...
Una ricetta per pera Angelys: sfogliatelle saporite con pera uovo e pecorino
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Le ricette in questi giorni di festa non sono mai abbastanza, ci si ritrova in famiglia o con gli amici per scambiare gli...
Una ricetta per Pomì: polpettone farcito
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Ho sempre amato i polpettoni ma non ho memoria di averne mangiati molti nella mia famiglia, il primo polpettone che mi ricordo di...
Carbonara “smart”, per il #carbonaraday
Oggi per ricordare questo meraviglioso piatto della tradizione italiana ho deciso di lasciare anch’io il mio contributo riportando le note e la ricetta...
A La Prova del Cuoco: Tortine di frittata con feta zucchine e menta con cous cous verde
Eccomi qui ad iniziare una nuova settimana anche qui nel blog, probabilmente questo sarà un appuntamento fisso con la ricetta proposta sabato in trasmissione,...
