Pan focaccia
Non è pane non è focaccia, è qualcosa di più è un pan focaccia, soffice alveolato, gustoso da mangiare in semplicità, annusandone magari il suo profumo,...
Tag: vegan
Torta salata con pasta sfogliata
Ho forse scoperto l’acqua calda?Non lo so, ma vi garantisco che quando ho pensato a questa preparazione mi si sono accese le lampadine in testa, vi...
Pomodori ripieni di riso
La ricetta dei pomodori ripieni di riso è stata per me una bellissima scoperta che risale a quando mi sono trasferita qui a Roma, nel lontano 1990.
Li...
Pizze rosse come quelle del forno
Una ricetta strepitosa quella di Paoletta, il suo blog Anice e cannella è stato uno dei primi ad approdare qui nella rete, da subito ha dedicato il...
Le pipas, grissini spagnoli
I grissini spagnoli ai semi di girasole, le pipas, fanno parte ormai delle coccole della nostra famiglia:
li sgranocchiamo in qualunque occasione, come...
Condipasta con carciofini
Ho preparato questo condipasta con carciofini durante una diretta facebook, ingredienti saporiti e semplici da reperire che messi insieme danno origine...
Limoncello fatto in casa
Sono molto affezionata a questa ricetta perché mi è stata regalata durante i primi anni di vita a Roma, mi sono sposata e trasferita da Sassuolo, a...
Zucchine fritte
Le zucchine fritte sono una goduria pazzesca, non si fanno in due minuti ve lo dico subito, ci vuole un po’ di tempo e voglia di friggere ma il risultato...
