Spaghetti con verdure “tutto in pentola”
Sono in ritardo con i preparativi della partenza di domani, devo ancora finire di fare la spesa che mi servirà per preparare il primo pranzo al campo...
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Calzoni farciti in padella, buoni veloci leggeri
Questi non sono certo delle novità, i calzoni farciti cotti in padella si fanno da sempre, nella mia cara e amata Romagna si preparano ripieni di erbette...
Farfalle al pesto aromatico
Adoro preparare i pesti, soprattutto in estate, vanno bene con tutto, ci condisco una pasta al volo insaporisco carne e formaggi e ci preparo dei meravigliosi...
Zucchine in “tortina” con semi croccanti
Di solito siamo abituati a ricette dove le verdure sono solo l’accompagnamento a muffin, rustici e torte salate, in queste tortine invece la fanno da...
Pancake di minestrone
Potrebbe essere una nuova sfida per le mamme che hanno difficoltà a far apprezzare le verdure in casa, non solo ai figli, perché mi rendo conto che...
Fagottini di pasta leggera ripieni di cavoletti e olive
L’altro giorno, avevo voglia di preparare qualcosa di leggero per pranzo che andasse bene un po’ a tutti, qui abbiamo orari diversi ed è comodo lasciare...
Rosti di patate vegetariano
Quanti bei ricordi che mi sono portata a casa da questi tre giorni di lavoro a San Martino di Castrozza.
Oltre ad aver potuto godere di una natura meravigliosa...
Polpette di carciofi in crosta d’avena
Meravigliose, semplicemente meravigliose!
Questa ricetta non avrebbe bisogno di nessun altro commento, un modo diverso di mangiare i carciofi che per...
