Mi sono innamorata subito di questa marmellata di peperoni e per anni non passava un’estate senza che io ne preparassi una bella scorta per l’inverno.
Ne...
Torta salata soffice con verdure estive
Scritto da Natalia il .
Adoro cucinare le verdure estive, sono così belle colorate e saporite, sanno rendere tutto così invitante, e con poche mosse ci permettono di preparare...
Polpette di tonno
Scritto da Natalia il .
Avete poco tempo ma volete preparare un piatto facile e sfizioso?
Io ho alcune ricette che in questo caso mi risolvono il problema e sono sicura di...
Funghi porcini fritti
Scritto da Natalia il .
Proporre funghi porcini fritti e di conseguenza ricette per prepararli è “un brutto affare”, perché potreste trovarvi a discutere tra intenditori (e...
Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo
Scritto da Natalia il .
Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio.
Tra...
Sformatino croccante di pane carasau con Pesto di Pra’ e verdure estive
Scritto da Natalia il .
Post sponsorizzato
Il pane carasau si presta a tantissime elaborazioni e ricette: in questo caso l’ho utilizzato ponendolo a strati tra diverse tipologie...
Gnocchi di patate croccanti
Scritto da Natalia il .
Super veloci e super gustosi come direbbe la mia amica Luisanna questi gnocchetti croccanti sono una vera genialata, sono ideali per essere offerti...
Polpette di zucchine
Scritto da Natalia il .
Le zucchine in estate sono le protagoniste assolute di tantissimi piatti, sono molto versatili si possono mangiare crude, ma anche fritte, alla griglia...