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Formaggio condito

Dovete preparare un aperitivo al volo oppure un secondo gustoso? Basterà condire abbondantemente utilizzando gli ingredienti che avete in casa o che...

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Sfogliata di cipolle

Condivido con voi questa ricetta presa dal mio libro “torte salate di casa mia” ed da Rai libri, io ho utilizzato come base la pasta sfoglia preparata...

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Guacamole

Guacamole

Una salsa messicana famosissima in tutto il mondo che ha come protagonista assoluto l’avocado. Un tempo difficile da reperire ora per via della sua...

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ceci

Ceci croccanti

Quando inizio a vedere i video su youtube soprattutto di cucina straniera, mi perdo e non ne vengo più a capo, ne guardo uno dopo l’altro, e non mi...

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