Tortine di patate e mortadella, da mangiare a morsi… non è vero Elisa?

Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei immobile non si muove da li, ci lavoro ancora un po’, scatto...

mortadella, pasta brisè, patate, torta salata, tortine

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Mandorle speziate per la mamma che va a cena a casa di amiche

E i bambini stanno a casa con il papà, questo dovrei dire nel titolo, ma poiché l’invito è per una cena “virtuale”, quella organizzata da Betty e da Polepole , le bimbe rimarranno anche con me (e il papà se l’è cavata anche questa volta!) La prossima occasione ragazze però la cena la facciamo davvero...

curry, mandorle

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Tortine con uova e verdura: per favore, non chiamatele frittatine!

In questo piatto c’è tutto! Verdure, proteine,carboidrati, golosità, energia, divertimento, praticità, bellezza e qualcuno di voi pensava di chiamarlo solamente “frittatina”? E no, cari miei, diamo alla preparazione un nome più appropriato… vediamo un po’, ormai ne ho detti tanti che comincio a doverci...

cereali, tortine, Vegetariane, verdure

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Polpette di melanzane con tonno

Continuano le vacanze e continuo anch’io così a cucinare cibo “furbo”, ovvero veloce, pratico (si cuoce al mattino e si mangia la sera o viceversa) appetitoso, trasportabile (da mangiare anche fuori perché no?) cercando di accontentare sempre i gusti dei nostri bambini. Queste polpettine le ho trovate...

melanzane, Pesce, polpette, Ricette veloci, tonno

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Bocconcini di patate e fagiolini, ci siamo prese l’aperitivo!

Ci proviamo a programmare e a organizzare le nostre giornate ma molto spesso (ed alle volte è anche più piacevole) viene tutto stravolto. Con i bambini poi direi che è quasi una routine, noi mamme siamo allenate a questi cambiamenti, ci vengono molto bene. Ecco che allora il mio tortino di patate...

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