Quando voglio preparare una buona crostata uso la pasta frolla, un impasto base della nostra pasticceria a base di farina, zuccheri, grassi e liquidi.
Si...
La ciambella che si crede zucca
Scritto da Natalia il .
A volte pensiamo che sia più difficile del previsto creare torte particolari invece basta avere a disposizione uno stampo e tanta fantasia e il gioco...
Stella di pizza
Scritto da Natalia il .
Buona e veloce, questa stella di pizza è stata fatta senza “preconcetti”, ovvero con un rotolo di pasta per focaccia.
L’altro giorno non ho resistito...
Quattro idee dolci con pasta sfoglia
Scritto da Natalia il .
Sempre buoni e veloci questi dolcetti di pasta sfoglia, quando li preparo a casa spariscono in un attimo!
Tanti sono i modi per realizzarli, io ne...
Torta di pere rovesciata
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta è stato frutto di una vacanza a Parigi di un po’ di tempo fa.
È inutile dirvi che mi fermavo per ammirare le vetrine di tutte le pasticcerie...
Rotolo alla nutella
Scritto da Natalia il .
Quanti ne ho preparati nella mia vita di questi rotoli alla nutella!
Ho provato tantissime ricette e alla fine ho deciso che questa è decisamente la...
Pizza bianca con fichi e prosciutto
Scritto da Natalia il .
Super facile e super buona la pizza bianca con fichi e prosciutto è davvero una ricetta classica in questo periodo.
Come dico sempre, cerchiamo di utilizzare...
Ciambella al vapore con uva
Scritto da Natalia il .
Ci siamo, ecco la prima ricetta della stagione a La Prova del cuoco, ebbene si, sono ritornata ai dolci, dopo un anno dedicato a preparare altro, lo...