Filetto di maiale con crema “strana”
Mia madre ha un sacco di libri di cucina italiani e stranieri che ogni tanto , poiché sono spesso lasciati in giro per casa, mi capita di sfogliare....
L’uovo al sugo di Fede
Eccomi qui , a riprendere in mano le mie ricette! A scuola c’è occupazione, così in questi giorni ho avuto più tempo per stare in cucina e coinvolgere...
Torta di pollo
Sono viva! Ce l’ho fatta! Sono sopravvissuta ad un we niente male, Gubbio, Sassuolo, Casalgrande, con le mie bambine felici e contente coinvolte...
Gnocchi verdi ai 4 formaggi: quanti di voi li hanno mangiati negli anni ’80?
Che ne dite di questa mia nuova versione di “spacciatrice” di ricette vintage?
Pare che la cosa andrà avanti ancora un po’, e mi sto continuando...
Patate farcite!
Una ricetta golosa che basta a sfamare tranquillamente una famiglia di mangioni buongustai, e ti credo, patate carne e formaggi non vi attirano forse?
Un...
Pollo alle mandorle con verdure, a casa mia da sempre…
Si proprio così, questa ricetta è in casa mia da sempre, cioè da quando mi sono messa a cucinare, o meglio ,da quando mi sono accorta che cucinare mi...
Per L’Ozu Film Festival : il Bensone e fra un po’ si comincia…
Appassionati di cinema, in particolare di “corti” unitevi, anzi state pronti da venerdì inizia una settimana piena di appuntamenti da tener d’occhio...
Io l’ho rifatta! Torta semplice con biscotti al cioccolato
Ci sono cose che nascono per caso, ti accorgi che sono buone e ti vien voglia di farle, rifarle e ri-rifarle ancora . Questa torta semplice è una di...
