Semifreddo di clementine
Questa ricetta se la ricorderanno di sicuro le, ehm, “ragazze” della mia generazione!
E’ una preparazione vintage, diciamo circa degli anni ottanta,...
Pane e…1, 2, 3, 4 mousse facili facili. Oserei dire: vincenti!
Dite la verità ragazzi, cosa c’è di più buono del pane?
Soprattutto quando volete stare insieme per vedere un film o per fare una partita a Risiko e...
Padellata di pollo con patatine sabbiose alle erbe aromatiche, cucinano i ragazzi
Sembra un piatto da gourmet, ma in fondo è soltanto un modo diverso per cucinare…pollo e patate!
Ho insegnato questa preparazione alle mie figlie grandi...
Brancake, another irish recipe…the last one!
Con questa ricetta termina l’esplorazione della cucina irlandese! Non perchè siano ricette terribili, affatto, è solo che poi il troppo… Questa preparazione...
Ogni tortina fatta dalla propria figlia è bella e buona per “mamma sua”!!!
–Mamy posso provare a fare un dolce che mi faceva la mamma irlandese?–
Ops… mi brillano gli occhi…avrò sentito bene?
Anche alla mia figlia...
Hamburger di pesce…ai bambini piace anche così!
Quando cuciniamo per i bambini ogni tanto dobbiamo ricorrere a qualche trucchetto. Capita infatti che se prepariamo il solito pesce, spesso i nostri...
Polpette di lenticchie…anche i coccodrilli diventano vegetariani!
Buone, sane e veloci, queste polpette “fanno gola” proprio a tutti, grandi e piccoli. Avevo dato questa ricetta a Cinzia (una mia cara amica e mamma...
Castagnole, e siamo già a carnevale
Vi prometto che poi ritornerò a fare la brava! Tornerò con le ricette equilibrate, sane, complete. Ma adesso siamo entrate già nel clima allegro e...
