In questi giorni a Roma al Circo Massimo si svolge la 19° edizione di Race for the cure, un appuntamento davvero importante per tutti e in primo luogo...
Polpette estive con il Pesto di Prà
Scritto da Natalia il .
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Come sapete, amo solo le cose buone e semplici. Per me l’arrivo dell’estate è freschezza e la freschezza è basilico.
Mi...
A la Prova del Cuoco: Torta in padella al profumo d’estate
Scritto da Natalia il .
Con l’arrivo dei primi caldi tornano le mie torte in padella, ne ho sperimentate tante e non vedo l’ora di raccontarvele pian piano.
La cottura sul...
Fettine di carne impanate ripiene, che felicità!
Scritto da Natalia il .
In tutte le famiglie ci sono ricette che mettono il buon umore quando si portano in tavola vero?
Sono sicura che capita anche a voi e quando vediamo...
I ravioli al vapore cinesi
Scritto da Natalia il .
In questo periodo per cene di lavoro sto frequentando parecchio ristoranti orientali , la scorsa settimana ho mangiato cinese e ieri Thailandese, così...
A La Prova del Cuoco: Poke cake alle fragole
Scritto da Natalia il .
È curiosa la storia di queste torte americane, le conoscete?
Le poke cakes sono quelle torte cotte generalmente in pirofile o teglie rettangolari,...
A La Prova del Cuoco: Corona di crostata con frutta fresca
Scritto da Natalia il .
Vanno molto di moda sul web le torte chiamate cream tart o number tart o fruit tart, l’idea molto carina di arricchire delle basi di frolla farcite...
Farfalle al pesto di erbe aromatiche e pistacchi
Scritto da Natalia il .
Alzi la mano chi non ha almeno un vaso in balcone con un’erba aromatica?
In questo periodo anche chi non ha il pollice verde come la sottoscritta gode...