Ho deciso in questo periodo di mettere in evidenza o di occuparmi prevalentemente di ricette economiche, dato gli incrementi altissimi di gas e di energia...
Pollo con riso alla peruviana
Scritto da Natalia il .
Il pollo con riso alla peruviana è un piatto completo, unico, gustoso che si può preparare anche in 30 minuti come ho fatto io nella mia ricetta in...
Polpette di ceci, felafel
Scritto da Natalia il .
Tutti ormai conosciamo queste deliziose polpette di ceci di origine mediorientale, i felafel, la loro particolarità è quella di essere preparate con...
Torta di patate
Scritto da Natalia il .
Mi è subito piaciuta questa ricetta, l’ho tratta dal libro di Sonia Paladini “Volersi bene in cucina” New-book edizioni.
Tra la tante belle preparazioni...
Polpette di lenticchie rosse in trionfo di verdure
Scritto da Natalia il .
Con gli ingredienti che costituiscono la cosi detta dieta mediterranea, definita nel 2010 dal UNESCO patrimonio dell’umanità, è semplicissimo preparare...
Sformato filante di patate e bietole
Scritto da Natalia il .
Lo sformato di patate in generale è un piatto semplice e molto versatile, ci permette di utilizzare ingredienti diversi ogni volta e in tavola è sempre...
Straccetti di pollo con curcuma e verdure
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta la preparo spesso per la mia famiglia perché mette tutti d’accordo, posso utilizzare le verdure di stagione e preparare ogni volta un...
Peperoni ripieni di carne
Scritto da Natalia il .
I peperoni ripieni di carne rappresentano un classico della nostra buona cucina italiana, si preparano soprattutto nella zona centro sud del paese e...