Spaghetti alla chitarra con salmone e arancia
Sembra un piatto davvero chic, difficile , un po’ troppo da ”gastrofighetti” di quelli che potrebbero far raddrizzare il naso anche al...
Un buon, buonissimo risotto con la zucca
Che quest’anno ho fatto scorta di zucche ormai lo sapete tutti vero?
E che alla mia famiglia è stato fatto fare un bel “pieno” di questo...
Liberiamo una ricetta: garganelli speck mandorle e rughetta
Sono contenta di liberare questa ricetta che è legata ad uno dei momenti più belli della mia vita, il mio matrimonio.
Si sono ancora una di quelle...
Oggi alla Prova del cuoco: Chili con carne reloaded!
Cosa ci volete fare, questa ricetta piace, ha successo e ormai mi è capitato di proporla ovunque…
Mancava la tv così oggi lo presento per un...
Minestra di risone con zucca e spinaci: ricordi d’infanzia!
In casa vostra piacciono le minestre “asciutte”?
Quei preparati che non sono né in brodo né asciutti che si mangiano però a cucchiaiate, e vanno...
Gnocchi verdi ai 4 formaggi: quanti di voi li hanno mangiati negli anni ’80?
Che ne dite di questa mia nuova versione di “spacciatrice” di ricette vintage?
Pare che la cosa andrà avanti ancora un po’, e mi sto...
Per l’Ozu Film festival: pennette alla vodka, e via con gli anni 80!
Ecco un’altra video ricetta per questi “ragazzacci” che questa volta mi hanno davvero messo alla prova. Voi cosa avreste abbinato al primo...
Riso integrale con cipolla zucchine e speck: variazioni di cose buone!
Ecco questa ricetta me la gioco sempre e dovunque.
In che senso me la gioco?
Cambio l’ingrediente di base, che può essere farro, cereali...
