Mini lasagne con zucca e formaggio
Sono piaciute a tutti queste mini lasagne con zucca e formaggio, ed è già stato prenotato il “bis” per la prossima domenica, segno di sincero apprezzamento...
Garganelli con pesce spada, melanzane e rucola
Questa ricetta è presa direttamente dal mio libro “tutti in cucina” l’avete scaricato?Se non lo avete ancora fatto non perdete questa opportunità, iscrivetevi...
Lasagne con ricotta e pomodoro fresco
Le paste al forno sono sempre comode perché le possiamo preparare prima e anche congelare.
Non esiste la stagione migliore per realizzarle, dipende...
Orecchiette con polpa di pomodoro cruda e cotta Pomì
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Una salsa pronta mentre si cuoce la pasta, buona, profumata e particolare, che si può utilizzare anche da spalmare su pane e bruschette...
Cous cous con pomodorini gratinati e scaglie di parmigiano
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Tutto vegetariano questo piatto estivo è reso particolarmente invitante dalla gratinatura dei pomodorini, la loro crosticina gustosa...
Barchette di melanzane ripiene di tagliolini al Pesto di Pra’
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Guardate che belle queste melanzane proposte come contenitore, così possono racchiudere tutto quello che vogliamo e diventano un...
Risotto ai funghi porcini
Io adoro i grandi classici perché sono intramontabili e piacciono sempre a tutti!
Il risotto ai funghi porcini è una di quelle ricette intramontabili...
Rosette al salmone
Questo piatto è perfetto quando si ha la necessita di preparare qualcosa prima per mettersi avanti con i nostri pranzi o cene e non fare tutto all’ultimo...
