Tag: piselli

Riso alla cantonese, il mio ;)

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Primi.

Quando voglio accontentare la mia famiglia, con poca fatica e poca spesa, preparo il mio riso alla cantonese. Lo definisco il mio perché nel tempo ho fatto modifiche e aggiustamenti in base al nostro gusto, agli insegnamenti avuti da amici cuochi e anche da ragazzi cinesi conosciuti in varie occasioni. Per...

piselli, prosciutto, riso, uova

Cake salato con piselli pecorino e menta

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Torte Salate.

In questo periodo, chi mi segue su fb lo sa, sto organizzando delle “ricette in diretta” dalla mia cucina per stare insieme a voi che mi seguite e che potete così anche interagire con me. E’ un modo per rimanere più vicini, per svelarvi qualche trucchetto, regalare qualche piccolo consiglio e dimostrare...

formaggio, Pasqua, piselli, primavera, verdure

La mia insalata russa alla Prova del Cuoco

Scritto da Natalia il .

La mia perchè non ho nessuna pretesa di aver fatto la vera ricetta dell’insalata russa , il miscuglio di verdure e maionese che andava molto di moda negli anni passati ma che in realtà non è mai tramontato. Anche perchè ho capito che una vera ricetta non c’è, troppe varianti con carne...

buffet, carote, patate, piselli, Vegetariane, verdure

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