Frappe
Tutti gli anni mi capita di farle almeno un paio di volte, e ogni volta mi soffermo a gustarle per bene e mentre le mangio mi ritrovo ad apprezzarle:...
Tag: Ricette veloci
Il nuovo libro: Le torte salate di casa mia
23 chili circa di farina
31 chili di verdure
1,700 di formaggi vari
35 uova
decine di fogli di pasta sfoglia e brisè
2 lt di olio…
tanto lavoro...
Polpettine di carne lessa con besciamella
In ogni famiglia si pratica un’arte tanto nobile quanto pratica, quella del riciclo e una delle sue espressioni più riuscite si manifesta proprio nel...
Cipolline in agrodolce all’aceto balsamico
Semplicissime e squisite queste cipolline in agrodolce all’aceto balsamico tradizionale di Modena conquistano proprio tutti, anche chi non ama...
Torta all’ananas con panna
Io adoro questo stampo per fare dolci, lo conoscete anche voi vero?
Lo chiamano stampo furbo (*) ed io ho capito subito appena l’ho usato la prima...
Tortini con patate e brie
Veloci facili e gustosi questi piccoli tortini con patate e brie si preparano in un battibaleno.
Sono così ideali quando abbiamo tante cose da preparare,...
Corona di salatini
Facilissima e di gran effetto questa corona di salatini sarà perfetta per risolvere varie occasioni nelle frenetiche giornate di feste che stanno per...
Involtini di carne fritti
Una ricetta che piace moltissimo in famiglia e come dare torto alle mie buongustaie
La preparo almeno una volta al mese, è veloce anche se non sembra...
